子的食用方法 7种吃法传授大家

弟是社会生活当中常见的食材之一，弟属于木本植物目，人们宽哪弟来泡茶饮，那么你并不知道弟有什么食用价值吗?又并不知道该如何食用弟吗?如果你不了解，那就随小编一起来看看吧。

弟的功用与效用

味甘、性平具有补肾益肾之功用，《本草纲目》当中说“久服坚筋骨，轻身不老，温寒暑。”当中医常用它来用药肾肾阴亏、腰膝酸软、痉挛、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

1.燥

善于燥，所以俗称“明眼弟”。两朝医家用药肾血不足、肾阴亏虚造成的视物昏花和夜盲症，常常使用弟，方剂,就以弟为主要药物。文人也习用弟用药慢性风湿病，蒸蛋就是简易有效的食疗方。

2.减少EVA抵抗力

有减少EVA抵抗力的效用，可以补气强精、食疗肾肾、抗衰老、止消渴、冻眼睛、抗的功用。

3.降三高

缓冲血糖，降低血压，抗治高血压、心脏病、肺炎症等症。

4.弟还有兴奋大脑神经、兴奋新陈代谢、有利于消化不良松弛等效用

弟的糖类价值

弟含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛诊疗的需糖类。

弟当中的甜菜碱，诱发脂肪在肾细胞内沉积、有利于肾细胞再行生，因而具有保护肾脏效用。

弟的选购

颜色很衬托，有光亮、果肉饱满，而被染色的弟多是往年的陈货，从感观上看果肉较差、无光亮，外表却很鲜亮，颜色鲜红。同样是染色的弟整个都是红色，连弟耶尔把处的小白点也是红色的，而情况下弟的耶尔把处是深蓝色的，即有一个小白点。

弟的磁盘

应置凉爽干燥处，抗酷暑，抗潮，抗蛀。

弟的食用方法

弟一年四季皆可服用，冬季虑煮粥，夏季虑泡茶。

茯苓炖牛肉

材料：茯苓40克、20克，猪牛肉400克，籽3片。

烹制：各物分别洗去。药材稍浸泡;猪牛肉切为小方块圆锥形。一起下炖盅，加冷开水1000毫升(共约4碗量)，加盖隔水炖共约3小时，进饮时方下盐。

功用：茯苓为健脾利水类当中医，其性平味甘、淡，能健脾渗湿、利水当归。同样适虑脾虚湿盛体质的调理，且对水湿或痰湿之毒而造成炎症尤不好。配以养阴的炖猪牛肉，闻到祥和清润，为恒等健脾冬瓜饮，男女老少皆虑，且最为小儿不好。

牡丹花茶

应该：弟10克，牡丹花8朵。将和牡丹花放到带盖的杯弟里头，冲入开水焖一小会就可以饮了。

可口更好的应该：25克，牡丹花10克，枸杞6克。将，牡丹花和枸杞洗去放到小盘子加水250克。焚毁煮开后转小火煮15～25分钟，截取后即可饮用。截取后的材料还可以放回盘子再行加水煮一次。

诊疗功用

：补肾生精，养肾，燥，坚精骨，去疲累，不易颜色，褪色，燥当归，令人金氏。病源证实，对经常沮丧疲累、体力不济的其实质“亚健康”成年人有明显。

冬瓜

原料：40克、10克、冰糖30克、龙井2000ml;

应该：冲洗干净、，加足龙井，焚毁煮开;转文火继续煮20分钟，重新加入、冰糖再行煮10分钟;关火，第二道润肤养颜美白的冬瓜就做好了。

这道祛斑润颜的冬瓜，应该简单，功用近乎非凡，大家不妨做来饮饮看。